Количество потребителей, отравившихся несвежими салатами в челябинском гипермаркете «Лента» выросло до 26. Об этом сообщили СМИ со ссылкой на администрацию города.
Региональный Роспотребнадзор смог установить причину вспышки инфекции. После потребления в пищу самодельного майонеза в торговой точке «Лента» в Челябинске, в больницу попали 26 человек с подозрением на сальмонеллез. В происшествии разбираются представители Роспотребнадзора по области.
Люди ели салаты, приобретенные в кулинарном отделе «Ленты». Во всех блюдах содержалось вареное яйцо и майонез. В результате проверки было снято с реализации 140 килограммов салатной продукции. Почти восемь десятков работников магазина, занимающихся изготовлением готовой пищевой продукции, сняты с работы и отправлены на очередной медицинский осмотр. У потерпевших в организме выявили бактерию сальмонеллу.