0
Женщина опубликовала в социальной сети ролик, на котором можно увидеть, что происходит с мясным продуктом после многочасового мытья в посудомоечной машине.
Россиянка лишилась аппетита, после того как помыла дорогую колбасу в посудомойке. Жительница Владивостока была шокирована тем, что от «Киевской» не осталось почти ничего. Кусок сервелата превратился в желе бледного цвета после трехчасового мытья в посудомойке.
Женщина была поражена: «Что мы видим? Это не колбаса, а неизвестно что. Похоже на желе». Автор видео отметила, что «Киевская» - лакомство не дешевое, 700 рублей за кило. Страшно даже представить, как это переваривается в желудке, пишет россиянка.
Пищевой технолог Валерий Хонякин рассказал, что сервелат изменил цвет из-за красителя, который смылся, а похожим на желе он стал потому, что колбаса содержит белок-коллаген, из которого делают желатин.
*